Vermut Bocamanga Edición Especial Madrid
Vermut Bocamanga Edición Especial Madrid
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El Vermut Bocamanga Edición Especial Madrid es una bebida que encapsula la esencia de la capital.
Con su mezcla de botánicos, cada sorbo es un viaje por los sabores tradicionales de la ciudad. Perfecto para abrir el apetito, se complementa maravillosamente con tapas que invitan a compartir.
Con su atractivo color y aroma, este vermut se convierte en la elección perfecta para animar cualquier reunión.
La calidad de sus ingredientes se refleja en cada copa, creando momentos de alegría y celebración que unen a las personas alrededor de la mesa.
Descripción técnica
El Vermut Rojo Bocamanga se elabora como si de una receta casera se tratase a partir de uvas seleccionadas Airén y Tempranillo. Sin añadidos artificiales y a partir de productos naturales.
Para conseguir un buen vermut hay que partir de una receta casera y tradicional.
En nuestro caso, partimos de dos vinos base de gran calidad, uno de uva Airén y otro de uva Tempranillo la uva reina en nuestro país, fundamental en la D.O. Rioja y llamada Tinta Fina en la D.O. Ribera de Duero.
La uva Airén aporta su estabilidad y capacidad de impregnarse de ese infusionado de 12 botánicos únicos que conforman Vermut Rojo Bocamanga. Para evitar tener que añadir caramelo, endulzamos con un mosto natural de uva Tempranillo el cual nos permite añadir de forma natural su característico dulzor, así le aportamos el color rojo a nuestro vermut.
Todo sin añadidos artificiales que nada tienen que ver con una bebida cuya base es el vino.
Para terminar de redondear el resultado final, el vino base es un coupage donde una parte se ha envejecido en barricas de roble americano que contuvieron oloroso y que posteriormente añejaron ron.
Formato: 75 cl
Grado alcohólico: 15% vol
Ingredientes
Vermut rojo presentado en botella con tapón mecánico.
Una sabia combinación de 12 botánicos completa la elaboración. Además del ajenjo destacan especias silvestres como tomillo, mejorana, salvia; y otras como el díctamo, cálamo, raíz de genciana, regaliz, naranja amarga, flor de saúco, clavo y coriandro.
Productor: Pista Corta Bodegas
Formato: 75 cl
Grado alcohólico: 15% vol
Modo de empleo
Temperatura de servicio: tomarlo al gusto, con o sin hielo, con una rodaja de naranja que le aporta más matices.
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Pista Corta Bodegas
En Pista Corta Bodegas nos sentimos identificados con esos aviadores que aterrizaban en lugares recónditos, en las más diversas situaciones. Es el espíritu aventurero que nos caracteriza.
Nuestras fórmulas están hechas por manos de personas con historias que reflejan esa pasión por lo inexplorado, y por buscar sabores, aromas y gustos sorprendentes.
Dedicados a la elaboración de bebidas de forma artesanal, la calidad es nuestra seña de identidad. Cada partida de nuestros productos se hace siempre en pequeñas cantidades para poder controlar la elaboración al máximo.
Orgullosos poseedores de la calificación de “Excelente” con hasta 92 puntos por Guía Peñín en nuestros Vermuts tintos.
En el caso de nuestras ginebras, desarrollamos fórmulas innovadoras como las exclusivas de Gin de Violetas y Gin de Ruibarbo, además de nuestra particular visión de una London Dry Gin, a la que llamamos Rein Bradley.