Ventresca de Bonito en Mantequilla Los Peperetes
Ventresca de Bonito en Mantequilla Los Peperetes
La Ventresca de Bonito en Mantequilla Los Peperetes es el lujo marino en su máxima expresión.
Cada trozo de esta ventresca se deshace suavemente, impregnado del sabor delicado y cremoso de la mantequilla, que realza su frescura y sabor natural.
Esta delicia es perfecta para quienes buscan un bocado exquisito sin complicaciones. Ideal para acompañar con una buena tosta, ensaladas o incluso sola, porque cuando algo es tan bueno, merece ser disfrutado en toda su pureza.
Si alguna vez te has preguntado cómo sabe el mar con un toque de sofisticación, aquí tienes la respuesta. ¡Prepárate para caer rendido a sus encantos!
Descripción técnica
Fruto de la colaboración con la laureada quesería gallega Airas Moniz, nace esta Ventresca de Bonito del Norte en Mantequilla de Airas Moniz.
Nuestra Ventresca de Bonito del Norte en conserva es el resultado de una meticulosa selección de los mejores ejemplares, pescados a caña en el mar Cantábrico. Su carne de textura gelatinosa y su laminado la convierten en la parte más valorada del Bonito del Norte.
Cada lata contiene las delicadas y jugosas láminas de la ventresca empacadas de forma manual, acompañadas de la suavidad de la mantequilla artesana de Airas Moniz. Una mantequilla elaborada a partir de la leche cruda de su rebaño de vacas de raza jersey de pastoreo, que consigue un sabor y textura único.
La ventresca de bonito Los Peperetes con mantequilla Airas Moniz es un producto con grandes matices de sabor. Un producto más complejo que sorprenderá a los más exigentes sibaritas.
Contenido neto: 120g
Contenido escurrido: 85g
Ingredientes
Ventresca de Bonito del Norte, mantequilla (nata, leche, fermentos) y Sal. Pude contener trazas de moluscos o crustáceos.
Alérgenos
PESCADO Y LÁCTEOS
Información nutricional
Valores medios por 100 g
- Valor energético (KJ): 1543
- Valor energético (Kcal): 373
- Grasas (g): 32
de las cuales saturadas (g): 21
- Hidratos de carbono (g): 0,5
de los cuales azúcares (g): 0.5
- Proteínas (g): 21
- Sal (g): 1,5
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Preguntas Frecuentes
¿De dónde provienen los productos que venden?
Todos nuestros productos gourmet provienen de pequeños productores con origen en España que elaboran artesanalmente con ingredientes de la más alta calidad. Seleccionamos cuidadosamente a nuestros proveedores para garantizar frescura, autenticidad y exclusividad en cada compra.
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Procedencia
Desde 1990
Con más de 30 años de experiencia, Los Peperetes mantiene la esencia de una tradición conservera familiar que ha compartido una única obsesión: elaborar las mejores conservas de pescado y marisco del mundo.
Los Peperetes nace en el pueblo marinero de Carril, donde se cultivan las famosas “almejas de Carril”. En las instalaciones de un antiguo restaurante reconvertido en obrador.
A principios de los años 90, el empresario y fundador, Jesús Lorenz Crespo, nieto de los primeros conserveros Gallegos, detecta que nadie en el mercado estaba poniendo en valor la excepcional calidad de los mariscos y pescados de las Rías Gallegas y en 1991 comienza a envasar los mejores berberechos y sardinas que llegaban a sus manos.
Con una máquina cerradora manual elaboraba a razón de 30 latas diarias, sorprendiendo a familiares y amigos con la calidad de sus suculentas recetas.
Comprobado el éxito de sus conservas, inicia la singladura con la marca “Los Peperetes” y pocos meses después ya se podían degustar latas de Los Peperetes en los mejores mercados y restaurantes de Madrid o Barcelona. A día de hoy, se pueden encontrar Los Peperetes en las estanterías de mercados en más de 30 países.