Sericis Cepas Viejas Viognier

El Sericis Cepas Viejas Viognier es un vino blanco que refleja el alma del Mediterráneo y la riqueza de las cepas viejas. Elaborado con la variedad Viognier, conocida por su carácter único, este vino destaca por su equilibrio entre frescura y complejidad, perfecto para los amantes de sabores bien estructurados.

Su cuerpo sedoso y elegante lo convierte en el aliado ideal para acompañar pescados, mariscos y recetas con un toque exótico. Cada sorbo invita a disfrutar con calma, redescubriendo los matices que solo una uva bien trabajada puede ofrecer. Un vino que sabe cómo dejar huella sin necesidad de alardes.

Descripción técnica

D.O. Alicante

Sericis Cepas Viejas Viognier es un vino de la D.O.P. Alicante elaborado por Bodegas Murviedro con uva 100% Viognier.

Vino de gran estructura, con una magnífica sensación sedosa en el paladar que lo hace muy gastronómico. La elaboración se basa en un prensado muy suave de sus uvas, cuyos mostos fermentan en barricas nuevas donde el vino tiene una crianza de cuatro meses con sus lías finas. 

Un blanco de gran personalidad, aromático y sabroso, ideal para acompañar ensaladas, calderetas de pescado, fideuà, paellas, mariscos y carnes blancas, se aconseja una temperatura de servicio de alrededor de 8ºC; es un vino Orgánico y apto para Veganos.

Nota de cata Sericis Cepas Viejas Viognier

Color: precioso color amarillo con matices verdosos, muy brillante.

Aroma: intenso, recuerda a las frutas de hueso como el melocotón y albaricoque, con elegantes notas florales sobre un delicado fondo mineral.

Boca: resulta untuoso, con peso en boca, acidez equilibrada, con un final largo y persistente

Graduación alcohólica: 13.5% vol.
Disponible en: 750ml

Variedad de uva

Viogner