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Pulpo al Pimentón Peperetes

Pulpo al Pimentón Peperetes

€13,65
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Envíos gratis en península a partir de 75€*

El pulpo al pimentón de Peperetes es una delicia que rinde homenaje a la cocina tradicional.

 Este plato combina la textura tierna del pulpo con el sabor ahumado del pimentón, creando un bocado que encanta.

 A la hora de servir, se puede presentar sobre una cama de patatas o como parte de una tapa variada.

 Cada porción invita a saborear lo auténtico, convirtiendo cualquier ocasión en una celebración de la buena comida.

 Este producto destaca por su calidad y su capacidad de llevar el sabor del mar a tu mesa.

Descripción técnica

Recibimos el pulpo fresco procedente de las mejores lonjas gallegas.

 Una vez en nuestras instalaciones procedemos a su limpieza para su posterior congelación.

 Un proceso necesario para lograr romper las fibras de su carne y así conseguir la ternura adecuada.

 Transcurrido el tiempo necesario para alcanzar la ternura buscada se procede a cocer las piezas con agua, sal y cebolla durante el tiempo oportuno según tamaño.

   Terminada la cocción, se escurre y se deja enfriar durante unas horas, para luego cortarlo y presentarlo ordenadamente, incorporando la salsa gallega AJADA, a base de aceite de oliva, pimentón y ajo y lograr una excelente conservación.

  Peso: 120 gramos, 85 gramos escurrido  Procede de las Rías gallegas y pescado con nasas (trampas).

 

Ingredientes

Pulpo (molusco-cefalópodo), aceite de oliva, ajo, especias (pimentón) y sal. 

 

Alérgenos

Puede contener trazas de pescado, crustáceos o bivalvos.
Información nutricional

 

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Preguntas Frecuentes

¿De dónde provienen los productos que venden?

Todos nuestros productos gourmet provienen de pequeños productores con origen en España que elaboran artesanalmente con ingredientes de la más alta calidad. Seleccionamos cuidadosamente a nuestros proveedores para garantizar frescura, autenticidad y exclusividad en cada compra.

¿Cuánto tarda en llegar mi pedido y cómo se envía?

Ofrecemos entregas rápidas y seguras en un plazo de 24 a 72 horas. Todos los pedidos se empaquetan cuidadosamente para garantizar que los productos lleguen en perfectas condiciones. Trabajamos con MRW y Correos, empresas top en el sector
de envíos.

¿Puedo personalizar una cesta gourmet para un regalo?

¡Sí! Ofrecemos cestas gourmet personalizadas, ideales para regalos. Puedes elegir entre una selección de nuestros mejores productos y armar la cesta perfecta para cualquier ocasión, ya sea un cumpleaños, aniversario o simplemente un
capricho especial.

¿Cómo puedo estar seguro de la calidad de los productos?

Nos enorgullece ofrecer productos de calidad superior, elaborados de forma artesanal por productores reconocidos. Además, contamos con nuestra tienda física en Madrid donde puedes ver nuestros productos en persona, lo que refuerza la confianza en su autenticidad y frescura.

¿Qué hago si un producto llega dañado o defectuoso?

Si algún producto llega dañado o no cumple con tus expectativas, contáctanos de inmediato. Nuestro equipo estará encantado de ofrecerte una solución, ya sea un reemplazo o un reembolso, garantizando así tu satisfacción completa.

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Aceptamos varias formas de pago para tu comodidad, incluidas tarjetas de crédito y débito, Google pay, Apple pay, PayPal. Todos los pagos se procesan a través de plataformas seguras, protegiendo tus datos en todo momento.

Procedencia

Desde 1990
Con más de 30 años de experiencia, Los Peperetes mantiene la esencia de una tradición conservera familiar que ha compartido una única obsesión: elaborar las mejores conservas de pescado y marisco del mundo.

Los Peperetes nace en el pueblo marinero de Carril, donde se cultivan las famosas “almejas de Carril”. En las instalaciones de un antiguo restaurante reconvertido en obrador.

A principios de los años 90, el empresario y fundador, Jesús Lorenz Crespo, nieto de los primeros conserveros Gallegos, detecta que nadie en el mercado estaba poniendo en valor la excepcional calidad de los mariscos y pescados de las Rías Gallegas y en 1991 comienza a envasar los mejores berberechos y sardinas que llegaban a sus manos.

Con una máquina cerradora manual elaboraba a razón de 30 latas diarias, sorprendiendo a familiares y amigos con la calidad de sus suculentas recetas.

Comprobado el éxito de sus conservas, inicia la singladura con la marca “Los Peperetes” y pocos meses después ya se podían degustar latas de Los Peperetes en los mejores mercados y restaurantes de Madrid o Barcelona. A día de hoy, se pueden encontrar Los Peperetes en las estanterías de mercados en más de 30 países.