Munia Carácter Vino Tinto

El Munia Carácter Tinto de Toro es un vino que se destaca por su robustez y personalidad.

 Con un profundo color y sabores intensos, este vino es perfecto para maridar con carnes rojas y platos contundentes.

 Al ser degustado, cada trago ofrece un viaje a la riqueza de la tierra, haciendo que cada comida sea memorable.

 Este vino es un reflejo de la tradición vitivinícola, invitando a explorar su complejidad y disfrutar de cada momento compartido en la mesa.

Descripción técnica

D.O. Toro

Nota de cata: 
Color rojo cereza con ribete rubí, profundo, de capa alta. Se presenta limpio, fragante, con intensidad. Saúco macerado sobre ricas notas de monte bajo, matices especiados (canela y clavo sobre todo), algún toque de mantequilla y coco procedente de la madera.
 Muestra toques balsámicos, café con ligeros tostados, frutos secos y fruta madura (zarzamora, cerezas y guindas).  Vivo, jugoso, fino, equilibrado, aterciopelado, bien armado, con un tanino pulido y un toque puramente femenino condicionado por un pase de boca sensual y seductor.

 Largo final con vainilla y canela en el retrogusto.

 Un vino que invita a beber y disfrutar como pocos “toros”.

Este vino ha sido elaborado con uva procedente de los viñedos pertenecientes a Viñaguareña, situados en las riberas del río Guareña, afluente del famoso río Duero, y uva adquirida a viticultores locales poseedores de viñedos de entre 30-50 años, muy cercanos a nosotros.

Fermentación alcohólica a temperatura controlada de 24º C.

 Estancia de los hollejos una vez terminada la fermentación de, al menos, 7 días.

 Fermentación maloláctica en depósitos de acero.

 16 meses en barrica de roble francés de tostado medio y grano fino exclusivamente  

Botella de 750 ML. 14,5% vol

Ingredientes

Uva   Tinta de toro

Elérgenos

Contiene sulfitos

Combina con

Vino ideal para chatear con tapas contundentes, carnes rojas estofadas o asadas, pastas con salsas rotundas, carne de caza, quesos duros o con mucho cuerpo y setas bien condimentadas