Jabuquitos Sánchez Romero Carvajal

Este delicioso producto combina la suavidad del chorizo ibérico con el característico sabor del pimiento, creando un bocado gourmet que encantará a los amantes de la buena gastronomía.

 Ideal para disfrutar en tapas, acompañar con vino o como parte de una tabla de embutidos, los jabuquitós son perfectos para cualquier ocasión.

 Su textura jugosa y su intenso sabor los convierten en un bocado irresistible.

Descripción técnica

Los jabuguitos Sánchez Romero Carvajal tienen un sabor inconfundible, gracias a que han sido ahumados utilizando madera de roble.

Este chorizo de bellota 100% ibérico se ahuma y se cura en secadero natura con leña de encina.

  Además, su curación se realiza de manera natural en los secaderos de las bodegas centenarias de la casa, para que puedas degustar un bocado único y deleitarte con él en cualquier momento del día.

 Raza 100% ibérica.

Peso: 250 g aproximadamente

Modo de empleo y uso

Orear unas horas antes de su consumo.

Puede emplearse crudo, asado, frito o en guisos. 

Uso no previsto: Consumir sin retirar la tripa exterior (tripa con colágeno vacuno).

Ingredientes

Magro de cerdo 100% Ibérico, sal marina, pimentón, especias, dextrina,dextrosa, corrector de la acidez E-331(iii), colorante E-120,conservadores E-252 y E-250, antioxidante E-301.

Alérgenos

Sin gluten y sin lactosa

Información nutricional

Valores medios por 100 g
- Valor energético (KJ): 2382
- Valor energético (Kcal): 569
- Grasas (g): 53
de las cuales saturadas (g): 19 
- Hidratos de carbono (g): 1
de los cuales azúcares (g): 0,7
- Proteínas (g): 22
- Sal (g): 3,30