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Escabechado de Niscalos Del Bosque de Micopal

Escabechado de Niscalos Del Bosque de Micopal

€6,95
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El Escabechado de Niscalos Del Bosque de Micopal es una aventura gastronómica en cada bocado.

Los níscalos, cuidadosamente seleccionados, son marinados en escabeche para crear un sabor profundo y terroso que te conecta con la naturaleza.

Perfecto para acompañar carnes o como protagonista en un buen aperitivo, este producto es la prueba de que lo sencillo puede ser absolutamente delicioso.

¡Siente el bosque en tu mesa!


Descripción técnica

Este elaborado aplica un método tradicional de conservación el Escabechado, a un producto cada vez más demandado como son las setas silvestres.

 En este caso el Níscalo, una seta típica de zonas de pinar en la estación otoñal (es la “reina” de nuestros montes de pino).

 Se puede utilizar consumiéndolo como aperitivo a temperatura ambiente o calentándolo ligeramente para consumir templado.

Peso neto: 230 g
Peso neto escurrido: 150g

 

Ingredientes

Níscalos troceados y preparados en escabeche con vinagre de sidra, aceite de oliva virgen, ajo, sal y laurel. Sin conservantes ni colorantes.

 

Alérgenos

Sin Gluten

Sin colorantes ni conservantes

 

Modo de uso

Como acompañamiento en un guiso de carne, añadiéndolo 5 o 10 minutos antes de terminar, o guarnición de carnes y pescados.

 

Información nutricional

Valores medios por 100 g
- Valor energético (KJ): 234,9
- Valor energético (Kcal): 56,2
- Grasas (g): 1,8
de las cuales saturadas (g): 0,7
- Hidratos de carbono (g): 10,8
de los cuales azúcares (g): 3,8
- Proteínas (g): 1,8
- Sal (g): 1,69

 

 

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Preguntas Frecuentes

¿De dónde provienen los productos que venden?

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capricho especial.

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