Chipirones en su Tinta Los Peteretes
Chipirones en su Tinta Los Peteretes
Los Chipirones en su Tinta Los Peteretes son la prueba de que los clásicos nunca pasan de moda.
Estos pequeños calamares están cocinados a la perfección en su tinta, ofreciendo un sabor profundo y una textura suave.
Perfectos para acompañar con arroz o para disfrutarlos solos con un buen trozo de pan.
Cada bocado es una explosión de mar que te hará sentir como si estuvieras en una taberna marinera.
Descripción técnica
Seleccionamos con esmero los chipirones más frescos y de calidad extra para asegurar una experiencia gastronómica inigualable.
Este cefalópodo requiere un cuidadoso proceso de cocción y limpieza totalmente manual.
Se rellenan con sus propios tentáculos para conseguir un conjunto de textura tierna y jugosa en boca.
Acompañados de nuestra salsa casera, una receta tradicional elaborada con la tinta del propio chipirón, se trata de un verdadero plato en lata listo para disfrutar.
Cada bocado de nuestros chipirones en su tinta te transportará a un festín de sabores profundos y exquisitos.
Peso neto: 120g
Peso neto escurrido: 85g
Ingredientes
Calamar (molusco-cefalópodo), aceite de oliva, cebolla, tomate, vino, especias (cayena) y sal.
Alérgenos
Puede contener trazas de pescado y crustáceos.
Modo de empleo
Calentar ligeramente y acompañar con un arroz en blanco o unas patatas. UN auténtico plato en lata listo para disfrutar en cualquier lugar. Conservar en lugar fresco y seco. Una vez abierto, mantener refrigerado y consumir antes de 3 días.
Información nutricional
Valores medios por 100 g
- Valor energético (KJ): 573,5
- Valor energético (Kcal): 136,5
- Grasas (g): 6,3
de las cuales saturadas (g): 1
- Hidratos de carbono (g): 2,6
de los cuales azúcares (g): 0
- Proteínas (g): 17,5
- Sal (g): 0,5
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Preguntas Frecuentes
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Procedencia
Desde 1990
Con más de 30 años de experiencia, Los Peperetes mantiene la esencia de una tradición conservera familiar que ha compartido una única obsesión: elaborar las mejores conservas de pescado y marisco del mundo.
Los Peperetes nace en el pueblo marinero de Carril, donde se cultivan las famosas “almejas de Carril”. En las instalaciones de un antiguo restaurante reconvertido en obrador.
A principios de los años 90, el empresario y fundador, Jesús Lorenz Crespo, nieto de los primeros conserveros Gallegos, detecta que nadie en el mercado estaba poniendo en valor la excepcional calidad de los mariscos y pescados de las Rías Gallegas y en 1991 comienza a envasar los mejores berberechos y sardinas que llegaban a sus manos.
Con una máquina cerradora manual elaboraba a razón de 30 latas diarias, sorprendiendo a familiares y amigos con la calidad de sus suculentas recetas.
Comprobado el éxito de sus conservas, inicia la singladura con la marca “Los Peperetes” y pocos meses después ya se podían degustar latas de Los Peperetes en los mejores mercados y restaurantes de Madrid o Barcelona. A día de hoy, se pueden encontrar Los Peperetes en las estanterías de mercados en más de 30 países.