Agujas en aceite de oliva de Ar de Arte
Agujas en aceite de oliva de Ar de Arte
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Si las agujas fueran joyas, estas serían la corona.
Delicadas y sabrosas, están conservadas en aceite de oliva de calidad superior para mantener su textura y sabor natural.
Cada bocado transporta al océano, ofreciendo un equilibrio entre frescura y exquisitez. Perfectas para los amantes de las conservas premium.
Descripción técnica
Pescadilla azul de Agujas en aceite de oliva. Elaborado por Ar de Arte. Lata cilíndrica de peso 110g y recogida en una caja ilustrada por Fernando Rei
A pesar de tratarse de un pescado azul, la aguja presenta muchos matices diferentes respecto a la sardinilla, como su potencia de sabor y su firme textura.
Seleccionamos ejemplares pequeños pescados en aguas gallegas, siempre dentro de los límites que marca la legislación en términos de sostenibilidad.
Una vez limpios y tostados, se empacan a mano pieza a pieza para regar con aceite de oliva que, con el paso del tiempo, mejorará su sabor por la influencia de este maravilloso pescado.
La obra de arte que la envuelve, como no, es una pintura original de Fernando Rei, pintada en exclusiva para Ar de Arte en el año 2020. RO120 / Capacidad: 120ml /
Peso neto: 110g / Peso escurrido: 84g
Ingredientes
Agujas (Beelones belonte), aceite de oliva y sal
Alérgenos
Pescado, puede contener trazas de crustáceos y moluscos
Información nutricional
Valores medios por 100 g
- Valor energético (KJ): 723
- Valor energético (Kcal): 173
- Grasas (g): 9
de las cuales saturadas (g): 1,7
- Hidratos de carbono (g): 0
de los cuales azúcares (g): 0
- Proteínas (g): 23
- Sal (g): 1,5
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Preguntas Frecuentes
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